Pizza Zucca & guanciale
11,50 €
tekvicový základ, mozzarella, gorgonzola, naše domáce guanciale (domáca slaninka z bravčových líčok, ktoré zreli v našich komorách na suché zrenie Dry Ager), lieskovce, šalvia
🍽 消息
5 产品
Domáce pappardelle
14,50 €
Naše domáce cestoviny so šunkou z kačacích pŕs, ktorú si sami vyrábame a zrie v zrecích komorák Dry Ager, doplnené o gaštany, dulu, hnedé maslo a parmezán
Hovädzie líčka
25,40 €
Hovädzie líčka so žemľovou knedľou, koreňovou zeleninou, cibuľkou a horčičnými semienkami
Kačacie prsia
19,50 €
Šťavnaté kačacie prsia pripravované metódou sous vide podávané na zelerovom pyré s maslom, glazúrovanou čakankou, granátovým jablkom a chipsom z čierneho koreňa.
Tekvicový krém
7,50 €
Krémová polievka z tekvice s nakladanými hubami smotanou, ricottou, semiačkami a naším domácim pečivom.
🍽 汤类
2 产品
Tekvicový krém
7,50 €
Krémová polievka z tekvice s nakladanými hubami smotanou, ricottou, semiačkami a naším domácim pečivom.
鸡汤
3,90 €
配肉和面条
🍽 主菜
15 产品
乔斯珀和牛侧腹牛排 A4+
30,00 €
澳大利亚神户侧腹牛排 - 脐 这块牛排是在木炭 JOSPER 烤架上烹制的。我们为您带来 Šurian 属于世界领先行列的独特烧烤，最重要的是，用优质木炭烹制肉类的独特体验，带来明显的烟熏味道。
乔斯珀牛腩牛排配洋葱秸秆
18,90 €
低网格。配上炸洋葱吸管。这块牛排是在 JOSPER 木炭烤架上烹制的。我们为您带来 Šurian 属于世界领先行列的独特烧烤，最重要的是，用优质木炭烹制肉类的独特体验，带来明显的烟熏味道。
乔斯珀肋眼牛排 200g
25,00 €
高架 此牛排是在 JOSPER 木炭烤架上烹制的。我们为您带来 Šurian 属于世界领先行列的独特烧烤，最重要的是，用优质木炭烹制肉类的独特体验，带来明显的烟熏味道。
乔斯珀皮坎哈牛排
22,00 €
花提示 这块牛排是在 JOSPER 木炭烤架上烹制的。我们为您带来 Šurian 属于世界领先行列的独特烧烤，最重要的是，用优质木炭烹制肉类的独特体验，带来明显的烟熏味道。
乔斯珀洛索菲力牛排 150 克
10,90 €
还可以在 JOSPER 木炭烤架上烹制三文鱼。我们为您带来 Šurian 属于世界领先行列的独特烧烤，最重要的是，用优质木炭烹制肉类的独特体验，带来明显的烟熏味道。
乔斯珀菲力牛排 250g
30,00 €
里脊肉 这种牛排是在 JOSPER 木炭烤架上烹制的。我们为您带来 Šurian 属于世界领先行列的独特烧烤，最重要的是，用优质木炭烹制肉类的独特体验，带来明显的烟熏味道。
乔斯珀猪肉公仔200克
8,90 €
采用真空低温烹调法烹制至粉红色，猪里脊肉也在 JOSPER 木炭烤架上烹制。我们为您带来 Šurian 属于世界领先行列的独特烧烤，最重要的是，用优质木炭烹制肉类的独特体验，带来明显的烟熏味道。
乔斯珀鸡排
7,50 €
鸡排还可以在 JOSPER 木炭烤架上烹制。我们为您带来 Šurian 属于世界领先行列的独特烧烤，最重要的是，用优质木炭烹制肉类的独特体验，带来明显的烟熏味道。
战斧牛排
62,00 €
长肋骨烤肉的前部（最短准备时间 40 分钟）
炸奶酪火腿120克
6,90 €
炸奶酪100克
6,20 €
炸鸡排
8,50 €
没有照片
炒猪里脊肉
9,90 €
蔬菜、照烧、芝麻
炸酿鸡排 150g
9,50 €
火腿、奶酪
黑山芝士炸猪排 150g
9,90 €
🍽 意大利面和烩饭
8 产品
Domáce pappardelle
14,50 €
Naše domáce cestoviny so šunkou z kačacích pŕs, ktorú si sami vyrábame a zrie v zrecích komorák Dry Ager, doplnené o gaštany, dulu, hnedé maslo a parmezán
番茄意大利面 350g
12,90 €
鸡肉、菠菜、西红柿、帕尔马干酪
博洛涅塞意大利面 350g
14,90 €
牛肉、蔬菜、西红柿、帕尔马干酪
Špagety 大蒜油 350g
10,90 €
大蒜、橄榄油、辣椒、丁香、帕尔马干酪
牛肉烩饭
19,50 €
牛里脊肉、小西兰花、奶油、帕尔马干酪
三文鱼扁面条 350g
14,90 €
三文鱼、樱桃番茄、奶油、罗勒、帕尔马干酪
意大利面条 CARBONARA 350g
12,90 €
我们在熟成室中自制的guanciale干姜/青葱/葡萄酒/奶油/鸡蛋/帕尔马干酪
三文鱼汤团 350g
14,90 €
（自制无麸质土豆）三文鱼，罗勒，松子，芝麻，帕尔马干酪
🍽 沙拉
4 产品
没有照片
鸡肉沙拉
10,90 €
生菜叶、樱桃番茄、黄瓜、庸医、甜豌豆、葡萄、橄榄油、自制面包的混合物
山羊奶酪和甜菜根沙拉 - 白霉烤 350 克
11,50 €
鳄梨、甜菜根、石榴、芝麻菜酱、自制糕点
没有照片
番茄沙拉配羊乳酪 150 克
5,50 €
樱桃番茄、洋葱、羊乳酪、橄榄油、香醋
没有照片
凯撒沙拉
9,90 €
罗马生菜沙拉配鸡蛋、培根、帕尔马干酪、凤尾鱼和调料
🍽 街头小吃
6 产品
手撕猪肉汉堡配自制薯条
11,50 €
慢烤猪肩肉、切达干酪、泡菜、培根、洋葱酱、维也纳洋葱、蛋黄酱、沙拉、自制薯片、番茄酱
乔斯珀烧烤汉堡配自制薯条
12,90 €
自制面包、牛肉、切达干酪、牛眼、培根、红洋葱、烧烤酱、沙拉和自制薯片、番茄酱
鸡肉条卷
10,90 €
鸡胸肉裹上玉米片、玉米饼、蛋黄酱、沙拉、西红柿、自制薯片
鸡肉条
10,90 €
鸡胸肉裹上玉米片、红薯条、甜辣酱
鸡肉汉堡配自制薯条
11,50 €
自制面包、玉米片包裹的鸡胸肉、蛋黄酱、番茄、沙拉、泡菜和自制薯片、番茄酱
没有照片
无麸质面包
2,00 €
🍽 甜点
2 产品
花生酱煎饼 280 克
6,60 €
果酱煎饼280克
6,60 €
🍽 比萨
20 产品
01.玛格丽塔700克
8,00 €
番茄酱、马苏里拉奶酪
02.经典
9,50 €
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿
03.托斯卡纳
10,00 €
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇
04. 夏威夷
10,00 €
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、菠萝
05. 四块奶酪
12,00 €
番茄底、4种奶酪
06.暗黑破坏神
10,00 €
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、意大利辣香肠
07.奥利维塔
10,40 €
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、橄榄
08.四个季节
12,80 €
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、鸡蛋、蘑菇、玉米、西兰花
没有照片
09. 披萨馅饼
12,00 €
夹馅披萨，番茄酱，马苏里拉奶酪，火腿，培根，香肠，洋葱
10. 波罗
12,40 €
番茄酱、马苏里拉奶酪、腌制鸡肉、橄榄
11. 墨西哥
11,60 €
番茄酱、马苏里拉奶酪、玉米、豆类、鸡肉、辣椒、洋葱
12. 加兹多夫斯卡
11,20 €
番茄酱、马苏里拉奶酪、大蒜、洋葱、培根、香肠
13.那不勒斯
12,00 €
番茄酱、马苏里拉奶酪、鸡蛋、番茄、火腿、橄榄
14. 最佳
12,80 €
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、萨拉米香肠、尼瓦、羊角、青橄榄、辣椒
15.波多黎各
12,80 €
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、羊乳酪、辣椒、洋葱、奥拉瓦培根
16. 祈祷
11,60 €
番茄酱、马苏里拉奶酪、芝麻菜、樱桃番茄、帕尔马干酪、橄榄油
17. 额外的辣椒
13,20 €
番茄酱、马苏里拉奶酪、辣椒、辣椒、香肠、培根、大蒜、洋葱、豆类、墨西哥辣椒
18. 素食
11,50 €
番茄酱、烤蔬菜（胡椒、蘑菇、西葫芦、洋葱、甜豌豆）樱桃番茄、帕尔马干酪
19. 德克萨斯州
12,40 €
肉丝、培根、马苏里拉奶酪、玉米、切达干酪、洋葱、烧烤酱
Pizza Zucca & guanciale
11,50 €
tekvicový základ, mozzarella, gorgonzola, naše domáce guanciale (domáca slaninka z bravčových líčok, ktoré zreli v našich komorách na suché zrenie Dry Ager), lieskovce, šalvia
🍽 披萨棒
3 产品
没有照片
无麸质面团
3,00 €
生培根披萨 380g
7,10 €
披萨吧以披萨的形状提供服务
披萨棒奶酪
6,10 €
披萨吧以披萨的形状提供服务