Pizza Zucca & guanciale
11,50 €
tekvicový základ, mozzarella, gorgonzola, naše domáce guanciale (domáca slaninka z bravčových líčok, ktoré zreli v našich komorách na suché zrenie Dry Ager), lieskovce, šalvia
🍽 HÍR
5 termékek
Domáce pappardelle
14,50 €
Naše domáce cestoviny so šunkou z kačacích pŕs, ktorú si sami vyrábame a zrie v zrecích komorák Dry Ager, doplnené o gaštany, dulu, hnedé maslo a parmezán
Hovädzie líčka
25,40 €
Hovädzie líčka so žemľovou knedľou, koreňovou zeleninou, cibuľkou a horčičnými semienkami
Kačacie prsia
19,50 €
Šťavnaté kačacie prsia pripravované metódou sous vide podávané na zelerovom pyré s maslom, glazúrovanou čakankou, granátovým jablkom a chipsom z čierneho koreňa.
Tekvicový krém
7,50 €
Krémová polievka z tekvice s nakladanými hubami smotanou, ricottou, semiačkami a naším domácim pečivom.
🍽 Levesek
2 termékek
Tekvicový krém
7,50 €
Krémová polievka z tekvice s nakladanými hubami smotanou, ricottou, semiačkami a naším domácim pečivom.
Csirke húsleves
3,90 €
hússal és tésztával
🍽 Főételek
15 termékek
Josper WAGYU FLANK STEAK A4+
30,00 €
Ausztrál Kobe Flank steak - köldök Ez a steak faszén JOSPER grillen készül. A világ élvonalába tartozó, egyedülálló grillsütőt kínálunk a Šurian-hoz, és mindenekelőtt a prémium faszénen készült hús egyedülálló élményét, amely összetéveszthetetlen füstös ízt ad.
Josper STRIPLOIN STEAK hagymás szalmával
18,90 €
alacsony rács. Sült hagymaszalmával tálaljuk. Ez a steak JOSPER faszén grillen készül. A világ élvonalába tartozó, egyedülálló grillsütőt kínálunk a Šurian-hoz, és mindenekelőtt a prémium faszénen készült hús egyedülálló élményét, amely összetéveszthetetlen füstös ízt ad.
Josper RIB-EYE STEAK 200g
25,00 €
magas rács Ez a steak JOSPER faszén grillen készül. A világ élvonalába tartozó, egyedülálló grillsütőt kínálunk a Šurian-hoz, és mindenekelőtt a prémium faszénen készült hús egyedülálló élményét, amely összetéveszthetetlen füstös ízt ad.
Josper PICANHA STEAK
22,00 €
virág tipp Ez a steak JOSPER faszén grillen készül. A világ élvonalába tartozó, egyedülálló grillsütőt kínálunk a Šurian-hoz, és mindenekelőtt a prémium faszénen készült hús egyedülálló élményét, amely összetéveszthetetlen füstös ízt ad.
Josper losos filé steak 150g
10,90 €
A lazac is a JOSPER faszén grillen készül. A világ élvonalába tartozó, egyedülálló grillsütőt kínálunk a Šurian-hoz, és mindenekelőtt a prémium faszénen készült hús egyedülálló élményét, amely összetéveszthetetlen füstös ízt ad.
Josper FILETSTEAK 250g
30,00 €
bélszín Ez a steak a JOSPER faszén grillen készül. A világ élvonalába tartozó, egyedülálló grillsütőt kínálunk a Šurian-hoz, és mindenekelőtt a prémium faszénen készült hús egyedülálló élményét, amely összetéveszthetetlen füstös ízt ad.
Josper sertés baba 200g
8,90 €
Rózsaszínig sous vide készül, és a sertés szűzpecsenye is a JOSPER faszén grillen készül. A világ élvonalába tartozó, egyedülálló grillsütőt kínálunk a Šurian-hoz, és mindenekelőtt a prémium faszénen készült hús egyedülálló élményét, amely összetéveszthetetlen füstös ízt ad.
Josper csirke steak
7,50 €
A csirke steak is a JOSPER faszén grillen készül. A világ élvonalába tartozó, egyedülálló grillsütőt kínálunk a Šurian-hoz, és mindenekelőtt a prémium faszénen készült hús egyedülálló élményét, amely összetéveszthetetlen füstös ízt ad.
Tomahawk steak
62,00 €
a sült elülső része hosszú bordás csonttal (minimum elkészítési idő 40 perc)
Rántott sajt sonkával 120g
6,90 €
Rántott sajt 100 g
6,20 €
Rántott csirke szelet
8,50 €
Nincs fénykép
Párolt sertés szűzpecsenye
9,90 €
zöldségek, teriyaki, szezám
Rántott töltött csirkeszelet 150g
9,50 €
sonka, sajt
Montenegrói sertésszelet sajttal 150g
9,90 €
🍽 Tészta és rizottó
8 termékek
Domáce pappardelle
14,50 €
Naše domáce cestoviny so šunkou z kačacích pŕs, ktorú si sami vyrábame a zrie v zrecích komorák Dry Ager, doplnené o gaštany, dulu, hnedé maslo a parmezán
POMODORO spagetti 350g
12,90 €
csirke, spenót, paradicsom, parmezán
BOLOGNESE spagetti 350g
14,90 €
Marhahús, zöldség, paradicsom, parmezán
Špagety FOKHAGYMA OLAJ 350g
10,90 €
fokhagyma, olívaolaj, chili, szegfűszeg, parmezán
Rizottó marhahús
19,50 €
marha szűzpecsenye, bébi brokkoli, tejszín, parmezán
LAZAC linguine 350g
14,90 €
lazac, koktélparadicsom, tejszín, bazsalikom, parmezán
Linguine CARBONARA 350g
12,90 €
házi készítésű guanciale az érlelési kamrából DRY AGER/ medvehagyma/bor/tejszín/tojás/parmezán
LAZACOS gnocchi 350g
14,90 €
(házi gluténmentes burgonya) lazac, bazsalikom, fenyőmag, szezám, parmezán
🍽 Saláták
4 termékek
Nincs fénykép
Saláta csirkedarabokkal
10,90 €
salátalevél, koktélparadicsom, uborka, uborka, édes borsó, szőlő, olívaolaj, házi kenyér keveréke
Saláta kecskesajttal és céklával - fehérpenészes grillezett 350g
11,50 €
avokádó, cékla, gránátalma, rukkola öntet, házi péksütemény
Nincs fénykép
Paradicsom saláta fetával 150g
5,50 €
koktélparadicsom, hagyma, feta, olívaolaj, balzsamecet
Nincs fénykép
Cézár saláta
9,90 €
Római saláta tojással, szalonnával, parmezánnal, szardella és öntettel
🍽 Utcai kaja
6 termékek
Pulled sertés burger házi krumplival
11,50 €
lassan sült sertés lapocka, cheddar, savanyúság, bacon, hagymalekvár, bécsi hagyma, majonéz, saláta, házi chips, ketchup
Josper Barbecue burger házi sült krumplival
12,90 €
Házi zsemle, marhahús, cheddar, ökörszem, szalonna, lilahagyma, BBQ szósz, saláta és házi chips, ketchup
Csirke csíkok Wrap
10,90 €
kukoricapehellyel bevont csirkemell, tortilla, majonéz, saláta, paradicsom, házi chips
Csirke csíkok
10,90 €
Kukoricapehellyel bevont csirkemell, édesburgonya krumpli, édes chili szósz
Csirke burger házi sült krumplival
11,50 €
Házi zsemle, kukoricapehelybe csomagolt csirkemell, majonéz, paradicsom, saláta, savanyúság és házi chips, ketchup
Nincs fénykép
Gluténmentes zsemle
2,00 €
🍽 Desszertek
2 termékek
Nutellás palacsinta 280g
6,60 €
Palacsinta lekvárral 280g
6,60 €
🍽 Pizza
20 termékek
01. Margarita 700g
8,00 €
Paradicsomos alap, mozzarella
02. Klasszikus
9,50 €
Paradicsomos alap, mozzarella, sonka
03. Toszkána
10,00 €
Paradicsomos alap, mozzarella, sonka, gomba
04. Hawaii
10,00 €
Paradicsomos alap, mozzarella, sonka, ananász
05. Négy sajt
12,00 €
Paradicsomos alap, 4 féle sajt
06. Diablo
10,00 €
Paradicsomos alap, mozzarella, sonka, pepperoni
07. Olivetta
10,40 €
Paradicsomos alap, mozzarella, sonka, olajbogyó
08. Négy évszak
12,80 €
Paradicsomos alap, mozzarella, sonka, tojás, gomba, kukorica, brokkoli
Nincs fénykép
09. Pizza Calzone
12,00 €
töltött pizza, paradicsomos alap, mozzarella, sonka, szalonna, kolbász, hagyma
10. Pollo
12,40 €
Paradicsomos alap, mozzarella, pácolt csirke, olajbogyó
11. Mexicana
11,60 €
Paradicsomos alap, mozzarella, kukorica, bab, csirke, chili, hagyma
12. Gazdovská
11,20 €
Paradicsomos alap, mozzarella, fokhagyma, hagyma, szalonna, kolbász
13. Nápoly
12,00 €
Paradicsomos alap, mozzarella, tojás, paradicsom, proschuto sonka, olajbogyó
14. Legjobb
12,80 €
Paradicsomos alap, mozzarella, sonka, szalámi, niva, birkaszarv, zöld olajbogyó, paprika
15. Puerto Rico
12,80 €
Paradicsomos alap, mozzarella, sonka, feta, chili, hagyma, árvai bacon
16. Imádkozz
11,60 €
Paradicsomos alap, mozzarella, rukkola, koktélparadicsom, parmezán, olívaolaj
17. Csípős chili extra
13,20 €
Paradicsomos alap, mozzarella, chili, erős paprika, kolbász, szalonna, fokhagyma, hagyma, bab, jalapeno
18. Vegetáriánus
11,50 €
Paradicsomos alap, grillezett zöldségek (paprika, gomba, cukkini, hagyma, borsó) koktélparadicsom, parmezán sajt
19. Texas
12,40 €
Reszelt sertéshús, szalonna, mozzarella, kukorica, cheddar, hagyma, barbecue szósz
Pizza Zucca & guanciale
11,50 €
tekvicový základ, mozzarella, gorgonzola, naše domáce guanciale (domáca slaninka z bravčových líčok, ktoré zreli v našich komorách na suché zrenie Dry Ager), lieskovce, šalvia
🍽 Pizza rúd
3 termékek
Nincs fénykép
Gluténmentes tészta
3,00 €
Nyers bacon pizza 380g
7,10 €
A pizza bárokat pizza formájában szolgálják fel
Pizza rúd sajt
6,10 €
A pizza bárokat pizza formájában szolgálják fel